ماذا وكيف لبدء نظام غذائي الخام. وصفات الطعام الخام

يهتم الكثير من الناس بموضوع الغذاء الخام ، وأين وكيف لبدء نظام غذائي خام ، وأساسيات للمبتدئين ووصفات لخبراء الطعام الخام. الحمية الغذائية الخام يمكن أن تفيد الجسم. ومع ذلك ، يجب عليك اتباع نظام غذائي بعناية فائقة ، تحت إشراف الطبيب الإلزامي.

تفقد المنتجات خلال المعالجة الحرارية 75٪ من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية. الخضروات والفواكه الطازجة تشبع الجسم مع العناصر التي بدونها لا يمكن أن تعمل بشكل طبيعي.

استشر أخصائي التغذية قبل البدء في نظام غذائي خام ، خاصة إذا كنت تعاني من حصى الكلى. يوصى بالتحول إلى نظام غذائي بعد موافقة الطبيب.

مرة واحدة في الاستقبال ، لا تكشف عن كل النوايا. موقف الدواء تجاه النظام الغذائي الغذائي الخام هو متشكك. لذلك ، حتى بعد زيارة الطبيب ، يجب عليك استخلاص النتائج بنفسك. ألاحظ وجود عوامل تعرقل الانتقال إلى الغذاء الخام. سوف أسهب في ثلاثة أمور رئيسية.

• رأي البيئة الخارجية الذي ينكر نظام التغذية الغريب. كثير من خبراء الغذاء البادئين ، غير القادرين على تحمل الإغراء ، يعودون إلى النظام الغذائي القياسي.
• قلة الوعي. لتحقيق هذا الهدف ، تحتاج إلى تناول الأطعمة النيئة وفعل ذلك بشكل صحيح. إنه يتعلق باختيار ونسب وكمية الطعام.
• وغالبًا ما يصاحب الانتقال إلى نظام غذائي خام غذائي تفاقم الأمراض القديمة وظهور أمراض جديدة. هذا يؤدي إلى استهلاك غير متوازن للأغذية الخام ، حيث يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية.

بعد التشاور مع الطبيب والتفكير ، انتقل بسلاسة أو فجأة إلى الغذاء الخام. سننظر في كل من الخيارات الانتقالية بالتفصيل.

انتقال حاد إلى الغذاء الخام

يبدو أن الحق والبساطة هو تحول حاد ، عندما يقرر الشخص التخلي فوراً عن اللحم المقلي والبطاطس المسلوقة والمعجنات والأطباق الأخرى. في الواقع ، ليس كل شيء في غاية البساطة. لسنوات عديدة ، اعتاد الجسم على نظام غذائي معين ، ومن الصعب التحول بسرعة إلى نظام غذائي آخر.

إذا تخلت عن الطعام التقليدي فجأة ، فإن الجسم سيشير باستمرار إلى أنه لا يحب ابتكارات الطعام. هذا يتجلى في شكل الغثيان والضعف والحمى والدوار.

المبتدئين يدعون أن هذه الحالة من الجسم سببها إعادة هيكلة الجهاز الهضمي. في جزء منه ، هم على حق ، ولكن لا تنسوا أنه عندما يتم تناول الطعام الخام ، فإن الجسم يعاني من نقص في العناصر الغذائية. المرحلة مؤقتة ، ولكنها في بعض الأحيان تستغرق عدة سنوات ، تظهر خلالها القروح والضعف القديم في الجسم.

الانتقال السلس إلى النظام الغذائي الغذائي الخام

لكي لا تكون في مثل هذه الحالة ، استخدم الانتقال السلس لمنهجية نظام الغذاء الخام ، والذي يوفر انخفاضًا تدريجيًا في كمية الطعام المطبوخ المستخدم لصالح الطعام الخام. هذه الطريقة هي الأكثر أمانًا للصحة ، فهي تساعد على إعداد الجسم لاتباع نظام غذائي جديد وتقلل من احتمال الانزعاج النفسي والجسدي بعد التخلي عن العلاجات المعتادة. نتيجة لذلك ، تزداد فرصة الانتقال الناجح إلى نظام غذائي خام.

ويرافق هذه العملية "كسر" والمشاكل مع أحبائهم. يمكن تجنب ذلك إذا كنت تتصرف بعمق وسلاسة وسرية. رفض الطعام المعتاد يجب أن يكون على مراحل. في البداية ، استبعد الشاي واللحوم ومنتجات المخابز من النظام الغذائي. الإجراء تعسفي ومعالجة تسلسل الفشل كما يحلو لك. نتيجة لذلك ، الحفاظ على الصداقة مع الجسم وليس كسر.

من الممكن في الممارسة العملية أن تضطر إلى الانحراف مرارًا وتكرارًا عن الدورة المختارة. يسمي خبراء الغذاء الخام هذه الظاهرة بانهيار شائع ، وهو إرضاء بسيط لاحتياجات الجسم ، ويتوق إلى سمك السلمون المخبوز والمأكولات الشهية.

فقط لا تخلط بين "الشراهة" مع احتياجات الجسم. إذا لم تتحسن الحالة حتى بعد تناول العديد من وجبات الطعام التقليدية ، فإن السبب في ذلك ليس نقص المغذيات ، بل نقص الدعم المعنوي.

في الطريق إلى الهدف ، ستكون هناك مشاكل مع الأصدقاء والأقارب وممثلي الطب. لجعل العملية أكثر هدوءًا ، من الأفضل عدم التحدث عن نظام غذائي خام. في البداية ، قل أنك تلتزم بنظام غذائي ، تعتمد مدته على النتيجة.

تجربة الفيديو وأساسيات للمبتدئين

//www.youtube.com/watch؟v=4qXCeEr_9YU

نصائح مفيدة لتناول الطعام الخام

الآن سوف أشارك بعض النصائح المفيدة للمبتدئين. إذا كنت جديدًا على الأطعمة النيئة ، فاستمع إلى التوصيات ، مما سيزيد من فرص النجاح.

1. تقرر ما إذا كنت حقا في حاجة إليها. فقط بعد مداولات دقيقة وطويلة ، تتخذ قرارًا يغير حياتك جذريًا.
2. السيطرة على أفكارك. إذا كنت تتخيل دجاجة مقلية ، فلن تحقق الهدف. تخلص من هذه الأفكار في أسرع وقت ممكن ، وتناول طعاما شهيا الخام: الموز أو التفاح.
3. التحرك نحو الهدف ، ونسيان الأحزاب والمآدب والبوفيهات. إذا لم تتمكن من تجنب الحدث ، خذ طعامك معك. لا يضر العثور على أشخاص مثل التفكير. هذا سوف يخفف المصير.
4. لا تعتبر نفسك أعظم شخص ، لأنك تحولت إلى تغذية الأنواع. تناول الأطعمة المفضلة لديك ولا تبشر بحمية غذائية خام ، وإلا فلن تكون قادرًا على تجنب المشاكل.
5. يوصى بالتحول إلى نظام غذائي خام في فصل الصيف ، حيث إن احتمال حدوث انهيار خلال هذه الفترة ضئيل للغاية. الصيف يزخر بالوصول إلى الخضر والخضروات والتوت والفواكه.

لا تنسى أن عالم الطعام الخام غني وغير مستكشف. بعد أن تغرقت برأسك ، تتبع الإجراءات ومراقبة نشاط الزملاء. خلاف ذلك ، تفوت الاكتشافات المثيرة للاهتمام.

ماذا يمكنني أن آكل foodist الخام

استمرارًا لموضوع المقال ، سأخبرك أنه يمكنك تناول خبير أطعمة خام. النظر في قائمة المنتجات التي تحظى بشعبية بين خبراء الغذاء الخام.

تتميز كل منطقة في البلاد بزراعة بعض المنتجات. ولكن بفضل محلات السوبر ماركت والمؤامرات المنزلية ، لا يتعين على الآكل الخام أن يتضور جوعًا.

1. في المقام الأول هي الفواكه. يجب أن يكونوا حاضرين في النظام الغذائي لكل شخص تحول إلى نظام غذائي خام. سيساعد الموز والكمثرى والتفاح والخوخ والبرتقال في ابتهاجك وشحن الطاقة والإيجابية. وهناك تأثير مماثل سيوفر الرمان والرحيق والهدايا الأخرى للطبيعة.
2. الفواكه المجففة والخضروات المجففة. من بينها التمور والزبيب والخوخ والبنجر والجزر والفطر. إذا كان هناك علاج مطبوخ ذاتيًا بدلاً من المنتجات المشتراة على الطاولة ، فهذا أمر رائع.
3. الخضروات الجذرية والخضروات. بالإضافة إلى الكوسة والباذنجان والملفوف والبطاطا ، فإن نظام الغذاء الخام يشمل اللفت والجزر والطماطم والهليون والهليون والخيار والفجل والفجل.
4. التوت مصدر للفيتامينات.. الفراولة ، lingonberries ، الكشمش ، الوركين الورد ، العنب البري ، الويبرنوم - قائمة غير كاملة من التوت المسموح بتناولها مع اتباع نظام غذائي غذائي خام.
5. جوز. إذا أكل الشخص الأطعمة النيئة ، فإن الحاجة إلى البروتين لا تختفي. المكسرات تساعد في حل المشكلة. التحرك نحو الهدف ، تأكد من وجود الفستق ، الفول السوداني ، البرازيل أو الجوز على الطاولة.
6. محاصيل الحبوب. توفير البروتين والطاقة إذا انتشرت واستخدامها في الغذاء.
7. الطحالب ، حميض والسبانخ. أنها تحتوي على العديد من العناصر النزرة التي تساعد على تقوية القلب. وهناك تأثير مماثل يوفر رومين والخس.
8. الأعشاب حار. أكل الريحان أو البقدونس أو الشبت أو الكركم أو الثوم المعمر. تكمل التوابل طعم الأطعمة النيئة وتحمي من الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
9. العسل - مصدر طول العمر والشباب. بالإضافة إلى العسل ، وتناول الخبز النحل ، غذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح.
10. النباتات البرية. إذا كنت تحب الغريبة ، وتناول النباتات البرية ، بما في ذلك الكينوا والقراص. نادراً ما تستخدم النباتات في الغذاء ، ولكنها كانت مشهورة سابقًا.
11. الأعشاب والنباتات البرية. بناءً عليها ، يتم إعداد الكوكتيلات الخضراء وفقًا للعديد من الوصفات.

أضيف أنه لا يمكن شراء الفواكه المجففة ، ولكن يتم تصنيعها بشكل مستقل من خلال مجفف كهربائي. بعض المنتجات مناسبة للتجميد. حتى مع اتباع نظام غذائي غذائي خام ، يمكنك الاستعداد لفصل الشتاء.

الأخطاء الشائعة في التحول إلى الغذاء الخام

في الختام ، سأنظر في الأخطاء الشائعة التي يرتكبها بدء خبراء التغذية الخام ، والتي لها تأثير سيء على الصحة وتأخر لحظة تحقيق الهدف.

• انتقال سريع. يستغرق الجسم وقتًا للتكيف مع نظام غذائي جديد ، ويزيد الاندفاع من احتمال حدوث أعطال ومواقف مرهقة.
• المشروبات الكحولية ومنتجات التبغ. إذا قررت بالفعل تناول طعام صحي ، فتخلي عن العادات السيئة.
• شرب كمية صغيرة من الماء. يوجد الكثير من السوائل في الخضروات ، لكن اشرب على الأقل لترين من الماء يوميًا.
• نقص النظافة. عند تناول الطعام الخام ، انتبه جيدًا لتنظيف أسنانك بالفرشاة. تحتوي بعض الفواكه والخضروات على أحماض تدمر الأسنان ، وجع الأسنان أمر غير سارة.
• الغذاء فقط. المبتدئين متأكدون من أن النظام الغذائي الغذائي الخام هو الدواء الشافي. هذا ليس كذلك. بدون المشي والتمرين والدباغة ونمط الحياة النشط ، يتحلل الجسم.
• سوء التغذية. امتصاص المكسرات والشتلات بكميات كبيرة من الخير لا يعد. حتى لا تشعر المعدة بعدم الراحة ، ويتلقى الجسم المواد اللازمة ، وتناول القليل من كل شيء.
• تجاهل الجوع. تذكر ، اتباع نظام غذائي غذائي خام ليس مجاعة. إذا كانت المعدة تتطلب طعامًا ، فعليك إشباع النزوة. عن طريق الحد من الشهية ، فإنك تعيق التكيف مع نظام غذائي جديد.
• أفكار عن الطعام. لا تفكر في الطعام - هذا سيؤدي إلى القلق ، والناس يستحوذون على التوتر. فقط في حالة ، والحفاظ على المواد الغذائية الخام في الثلاجة في الثلاجة.
• الملح والتوابل. إنها تزيد الشهية ، وتثير الرغبة في تذوق اللذيذ. لا تستخدمها مع نظام غذائي نيئ.
• عدم الاهتمام بالنفس. استمع إلى الأحاسيس وتتبع رد فعل المعدة. قد لا يحب بعض الطعام.
• رفض الطعام التقليدي. إذا كنت ترغب في تناول قطعة من بولوك ، فقم بهذا التراجع. بعد خسارتك معركة واحدة ، تكسب المواجهة.

في هذه المذكرة ، أختتم المقال حول حمية الطعام الخام. أنت تعرف كيف تتصرف لتحقيق هدف وأين تبدأ. ستكون هناك عقبات في شكل اضطرابات ، لكن لا تخف من هذا. واجهت هذه الصعوبات من قبل أي شخص رفض الطعام التقليدي.

شاهد الفيديو: طعام الطفل بالشهر الرابع للسادس. وصفة لتبدأي طعام الأطفال (قد 2024).